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簡単♪大根でササッとごま油香る一品☆
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簡単♪大根でササッとごま油香る一品☆-レシピのメイン写真

簡単♪大根でササッとごま油香る一品☆

うさこのみみ
うさこのみみ @cook_40131612

冷蔵庫にある大根で、あと一品野菜が欲しい！という時に☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に、冷蔵庫の大根を使って作りました☆

冷蔵庫にある大根で、あと一品野菜が欲しい！という時に☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に、冷蔵庫の大根を使って作りました☆

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うさこのみみ
うさこのみみ @cook_40131612

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材料

4人分
  1. 大根 1/4くらい
  2. ごま油 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 鰹節 1袋（2.5g）
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにする。大根を熱湯で2分程茹でる。

  2. 2

    茹でた大根をザルにあげて、しっかり水分をとる。

  3. 3

    大根をごま油としょうゆを和えて、鰹節を混ぜる。
    完成♪

コツ・ポイント

サッと茹でることで、生の大根のシャキシャキ食感が苦手な我が家の子供でも食べられるようになります(^-^)

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うさこのみみ
うさこのみみ @cook_40131612
2018/02/04 05:36に公開
家族（夫&子供2人）と自分のご飯作りに、いつもクックパッドのメニュー参考にさせてもらっています。パン&お菓子作りが好きです♪今年は、「つくれぽ」だけでなく、自分の覚書も兼ねて少しずつレシピのアップにチャレンジしていこうと思います。我が家の味、子供への伝承にもなるといいな♪よろしくお願いします(^-^)
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