マーガリンを電子レンジで20秒チンする。

マーガリンとサラダ油と砂糖を混ぜる。

よく溶いた卵を入れて、混ぜる。

ホットケーキミックスを加えて、混ぜる(あまり混ぜなくてオッケー)

甘酒を少しずつ加え、混ぜる。

バナナをちぎりながら入れて、
よく混ぜる。

パウンド型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。
テーブルに打ち付けてならす。

予熱なしの170度のオーブンで20分焼き、真ん中にナイフで割れ目を入れる。

さらに25分焼いて、竹串に生地がつかなければ、完成。

完成したら、よく絞った布巾をかけておく。