野菜類を全てみじん切りにします。

ボールにひき肉、みじん切りにした野菜類、☆印の調味料を全て入れます。粘りが出るまでよく混ぜ合わせ馴染ませます。

馴染んだ具を皮の中央にのせ、皮のまわりに水をつけ二つ折りにしてヒダを作りながら包みます。

熱したフライパンに油を入れ、餃子を並べて中火で焼きます。

軽く焼き目がついたら餃子が1/3ひたる程度に、沸かしておいたお湯を注ぎフタをして強火で蒸し焼きにします。

焼き目を上にしてお皿に盛り付け、出来上がりです。

Mamingoちゃん♬わぁ〜!!両想い♡めちゃくちゃ嬉しい(^o^)息子君にも喜んで頂け幸せ☆私もトマトサラダ大好きよ♡

めみちゃん♬手間のかかる餃子レシピ、選んでくれて嬉しい有難う〜♡夏バテ→クックお休みに…やっと回復レポで元気に有難う〜♡

こみきさん♬わぁ♡リピうれしく有難うございます♬すっかり夏バテでお礼遅れごめんなさい。スタミナ補給大事ですね(^o^)v

みっくママちゃん♬元気？　　餃子作ってくれて有難う〜!!　(人*´∀｀)｡*ﾟ+コメントメッセージとっても嬉いよぉ♡

みっくママちゃん♬お弁当にも有難う♡そうそう!!寒天とっても美味しかったよ☆ずっとフォルダーInしてて…また作るね♡

mamiちゃん♬ホットプレートで餃子、一気に出来て暑い夏に簡単便利だねっ♡＼(^o^)／私も今度やってみるね有難う〜!!