ジャガイモは、皮をむいて一口大に、きります。

玉ねぎは、皮をむいてくし形に切る。

こんにゃくは薄切りにする

切った材料肉以外を、だし汁で柔らかくなるまでにる。

４が柔らかくなったら肉をいれる。

最後に乱切りにしたトマトをいれ味噌をいれ味を整える。