生めかぶのポン酢炒め

生めかぶのポン酢炒め

みやちゃん910 @cook_40143438

生めかぶの食べ方模索中！
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生めかぶが割引されていたので、美味しい食べ方を探しています。
茎の部分がだいぶ塩っけ強いので、苦手な方は除いても。

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材料

2人分

ウインナー 2〜3本
白菜 2〜3枚
生めかぶ 1房
油揚げ 1／2枚
ポン酢適量

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作り方

1

生めかぶ、白菜、ウインナー、油揚げを一口大に切る。
生めかぶはさっと湯に通す。
油揚げは油抜きした方がなお良し。
2

蓋をして炒める。
しんなりしてきたところでポン酢投入。
3

完成！

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みやちゃん910 @cook_40143438

2018/02/04 02:21に公開

一人暮らしを機に自炊マスターを目指す。忘備録を兼ねての投稿。これは成功、というレシピを投稿していく予定。よろしくお願いします。ご飯の写真を撮る文化がなさすぎて、作ったものも撮る前に食べてしまうことが多々あり(笑)