洋風サラダ❗キャベツとちりめんじゃこ☺⛄
minmo2✳️2 @cook_40182090
キャベツと酸味のあるちりめんじゃこドレッシングでサッパリと頂きます❗洋風料理の付け合わせサラダに❕お弁当にも❗
このレシピの生い立ち
ある野菜の料理本のアレンジレシピです❗酸味のあるちりめんじゃこドレッシングと塩揉みキャベツでサッパリとした洋風サラダに❕
洋風サラダ❗キャベツとちりめんじゃこ☺⛄
キャベツと酸味のあるちりめんじゃこドレッシングでサッパリと頂きます❗洋風料理の付け合わせサラダに❕お弁当にも❗
このレシピの生い立ち
ある野菜の料理本のアレンジレシピです❗酸味のあるちりめんじゃこドレッシングと塩揉みキャベツでサッパリとした洋風サラダに❕
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを３～４㎝角に切って塩揉み。フライパンにサラダ油を熱してちりめんじゃこを炒めて火を止めて○調味料を加える。
- 2
(１)のキャベツを絞り水気を切ってちりめんじゃこに○調味料を加えてあら熱をとって混ぜ合わせる。白ゴマとパセリで飾り。
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- 3
ハンバーグ弁当の一品に❗
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- 4
※サラダ油控えめに油っこくならないようにして下さい❗
- 5
キャベツを塩揉みするのを忘れて仕上げに上白糖と塩で味を調整しました。ポーチドエッグにマヨネーズと醤油onの朝食にも。
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- 6
予めキャベツの塩揉みするのを忘れましたが何とか！味付けに上白糖も加えました！唐揚げ弁当にも朝食にも！
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- 7
家庭栽培の豆苗と大根の皮と人参の皮とサラダ豆とちりめんじゃこドレッシングでサラダにも！糖質制限のミネストローネ弁当にも！
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コツ・ポイント
サラダ油でちりめんじゃこを狐色にカリっとなるまで炒めてから必ず火を止めてから○調味料を加えて下さい❗かなり熱くなっているので気を付けて下さい❕日持ちさせるために、ちりめんじゃこドレッシングはあら熱をとってからキャベツと混ぜ合わせます❗
つくれぽ
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