甘長とうがらし◎和風炒め

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

美味しい副菜(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
甘長とうがらしが安く売っていたので。

甘長とうがらし◎和風炒め

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デザートマダム's cooksnap of when they made 甘長とうがらし◎和風炒め.
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材料

  1. 甘長とうがらし 5個
  2. じゃこ 1パック
  3. ゴマ油 適量
  4. ◎醤油、みりん 各大1

作り方

  1. 1

    甘長とうがらしは半分に切り、ヘタと種を取る。

  2. 2

    鍋にゴマ油を入れ、とうがらしを炒める。くたっとしたらじゃこを入れ、さらに炒めていく。

  3. 3

    ◎を入れ、全体にざっと絡める。

コツ・ポイント

とうがらし→ししとうやピーマンにかえても美味しいかも♪
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