簡単に☆豆腐でとろける生チョコ☆
ラフタ（管理栄養士） @cook_40245599
後味が良くてトロッとしていて超濃厚です。黙ってたら豆腐が入ってる事に気がつきませんよ～きっと。
このレシピの生い立ち
甘すぎない濃厚生チョコが食べたくてつくりました。
簡単に☆豆腐でとろける生チョコ☆
後味が良くてトロッとしていて超濃厚です。黙ってたら豆腐が入ってる事に気がつきませんよ～きっと。
このレシピの生い立ち
甘すぎない濃厚生チョコが食べたくてつくりました。
作り方
- 1
豆腐は少し水切りする
（電子レンジでもよい
６００w４０秒程度） - 2
スイートチョコレートは小さくわって電子レンジで溶かす
- 3
フードプロセッサーに、豆腐、チョコレート、はちみつ、スパイスをいれ混ぜる
- 4
容器にラップをひいてフードプロセッサーの中をあける
冷凍する（縦１５㎝×横１０㎝×高さ２㎝） -
- 5
固まったら、切り分けて、ココアパウダーの上で転がして好きな形にする
- 6
食べる時まで冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
切り分けるときに固まっていてもかなり扱いにくいので、頑張って下さい。ココアパウダーの上にのせれば扱いやすくなるのでナイフなど使ってココアパウダーの上に落として下さい。
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