ナスと高相性な味噌を使って。和風味が嬉しいパスタです。

ホットサンドメーカーで作るペンネ・ボロネーゼのレシピご紹介♪(PRISMATE by Life on Products）

野菜を多めに使ったボロネーゼ

ナスのボロネーゼにミニトマトを入れました。色鮮やかで美味しいパスタソースです。

なすとピーマンとひき肉を炒めてトマトで煮込んだボロネーゼ風♪にんにく多めで食欲増進！！ご飯やパスタにかけても美味☆

フレッシュトマトで作る茄子のボロネーゼ☆味噌を少々入れてコクを出します♬

シンプルにボロネーゼ(✿◖◡◗)ﾉｼ

お肉不要！

私の住む長野県では、五平餅などに甘いクルミ味噌を塗って使う文化があります。うちでも祖母がよく作ったりしていて馴染みのある味でしたが、クルミが少し余っていたので、ふと思い立ち、このクルミ味噌をベースにしたちょっと和風なスパゲティ・ボロネーゼ（ミートソース）を作ってみました！クルミ味噌に合いそうな長ネギと白ごまもトッピング。昔、漫画の『ミスター味っ子』でもクルミを加えたボロネーゼソースが出ていましたが（確か…）、香ばしいクルミはボロネーゼとよく合います。また、甘い味噌も隠し味になってなんともBuono!なミートソースに。もちろんスパゲティとの相性もバツグンです！作るのも簡単で、これもおススメなボロネーゼアレンジですよ☆

茄子がトロっとしているのとトマトの酸味とひき肉のコクが出て美味ー♥♥(o￫ܫ￩o)♫

お味噌が決めてボロネーゼ

ナスがトロトロで、チーズもとろ〜り♡