☺簡単♪鶏むね肉と白菜のクリーム煮☺
hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥鶏むね肉と白菜を使ったクリーム煮です♪
とっても簡単に作れて、体がポカポカ温まります♨
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにもなるしっかり味のクリーム煮が食べたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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アプリでひらく作り方
- 1
白菜は２ｃｍ幅に切る。
玉ねぎは皮を剥き、縦半分に切ってから薄切りにする。
しめじは根元を切り落として小房に分けておく。 - 2
人参は皮を剥き縦半分に切ってから３ｍｍの厚さの半月切りにする。
鶏むね肉は縦半分に切ってから厚さ１ｃｍのそぎ切りにする。 - 3
鍋にバターを入れ中火にかけ、バターが溶けてきたら鶏むね肉を入れ、動かさないで２分焼き、裏返して２分焼く。
- 4
★印の材料と人参・玉ねぎ・白菜の順にを鍋に加え、混ぜ合わせてから蓋をして１０分煮る。
- 5
生クリームとしめじを加えて混ぜ合わせて、再び蓋をして３分煮る。
- 6
一度火を止めてから水溶き片栗粉を回し入れ、よくかき混ぜて、再び中火にかけてかき混ぜながら２分煮込んだら完成♪
- 7
2022.01.28
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
コツ・ポイント
・減塩を心掛けている方や薄味がお好みの方は塩の量を加減してみてください。
つくれぽ
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