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ポルボロン

あさひんぼう
あさひんぼう @cook_40091910

スペインの焼き菓子です。
保育園で頂いたレシピの覚書です。
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材料

  • 小麦粉 180g
  • バター 100g
  • 砂糖 50g
  • 粉砂糖(仕上げ用) 5g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱しておく。

  2. 2

    バターは常温に戻し、小麦粉はふるう

  3. 3

    バターと砂糖を合わせ、泡立て器で白く滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    粉を加え、ひとまとめになるまでよく混ぜ、小さく丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  5. 5

    オーブンで15分ほど焼く。

  6. 6

    冷めたら粉砂糖を振りかけて完成。

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あさひんぼう
あさひんぼう @cook_40091910
2020/11/05 04:17に公開

このレシピのキーワード

バター 小麦粉

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