作り方
- 1
こんにゃくを一口サイズに切ります。大葉を縦に半分に切ります
- 2
豚肉に小麦粉を軽くかけます大葉→こんにゃくの順に置いてクルクルと巻きます
- 3
全部巻けたらフライパンを火にかけてオリーブオイルをかけて熱します
- 4
2で巻いた肉をフライパンに置いて肉に火が通るまで焼きます
- 5
焼けたら■の調味料をいれて照り照りになったら完成です。
コツ・ポイント
巻く時はちょっとキツめに巻くと焼く時にこんにゃくがでてきません
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