ヘルシーこんにゃく肉巻き

ちのチ
ちのチ @cook_40117415

ボリューム感〇
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使った料理はないかなと思い作ってみました

ヘルシーこんにゃく肉巻き

ボリューム感〇
このレシピの生い立ち
こんにゃくを使った料理はないかなと思い作ってみました

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材料

2人分
  1. 豚バラ(ロースでも〇) 10枚〜20枚
  2. こんにゃく 1つ
  3. 大葉 5枚
  4. ■砂糖 大さじ1
  5. ■醤油 大さじ2
  6. ■味醂 大さじ2
  7. 小麦粉 適量
  8. 塩コショウ お好み

作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口サイズに切ります。大葉を縦に半分に切ります

  2. 2

    豚肉に小麦粉を軽くかけます大葉→こんにゃくの順に置いてクルクルと巻きます

  3. 3

    全部巻けたらフライパンを火にかけてオリーブオイルをかけて熱します

  4. 4

    2で巻いた肉をフライパンに置いて肉に火が通るまで焼きます

  5. 5

    焼けたら■の調味料をいれて照り照りになったら完成です。

コツ・ポイント

巻く時はちょっとキツめに巻くと焼く時にこんにゃくがでてきません

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ちのチ
ちのチ @cook_40117415
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面倒くさがりなズボラ飯基本目分量の為材料が適量で埋まってしまう民(✌- -)
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