鮭といくらの親子丼(*^ー^)ノ♪
人気検索トップ10入り♡鮭との親子丼にしました。
このレシピの生い立ち
大好きなイクラを食べたかったので❤
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塩鮭３切れをグリル上下強火で８分位焼いて皮と骨と焦げて黒くなった所を取り、粗くでいいです、ほぐします。
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ボールにご飯と１の鮭を入れて鮭もほぐしながら混ぜます。フレークならここで入れてください。
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２を器に盛りあれば大葉、刻み海苔などをのせイク
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又、鮭は紅鮭を使用し、ひトみさんのID18555786“ふわんふわんな簡単鮭フレーク”を使うとより一層美味しくなります。
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コツ・ポイント
焦げた所はほぐしてる時や、ご飯と混ぜてる時に取ると綺麗な色の鮭ご飯が出来ます。焼き時間も焦げすぎないよう注意してください。
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