おからパウダーを買ったので、余ったバナナでつくりました。このレシピの生い立ち余ったバナナで身体に優しいおやつをつくろうと思った。
ボウルにオリーブオイル、溶き玉子、砂糖、塩、シナモンを入れてよく混ぜる。
1にふるった小麦粉とおからパウダーを入れてカードかしゃもじで切るように混ぜる。
オイルを塗ったアルミホイルかクッキングペーパーにスプーンですくってのせ、フォークで押さえる。
170度のオーブンで22分かオーブントースター1000Wで5分焼く。
先にオリーブオイルと砂糖、玉子、塩、シナモンを合わせて混ぜ合わせておく。バナナと粉を入れたら切るように混ぜる。練って粘りを出さない。
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