餃子の皮にベビーチーズ半分をのせて、箱を包装するようにまいて、最後に水をつけてとじます。

フライパンにバターを入れ、ベーコンや野菜を炒めます。

野菜がしんなりしたら、火を止めて小麦粉を入れ、全体に絡めます。

中火で牛乳を5.6回に分けてフライパンに入れていきます。だまにならないように混ぜます。途中で創味シャンタンを入れます。

トロっとしたら、塩こしょうで味を整えます。器に出来たソースを入れて、上に1を載せます。

とろけるチーズ、パルメザンチーズを乗せて250度のオーブンで10分焼きます。または、トースターで焼きます。