出汁ミルクジェラート・みたらしソース。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
ジェラートが出汁味！
みたらしソースでさっぱりとした出汁味ジェラートの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるジェラートです。
出汁ミルクジェラート・みたらしソース。
ジェラートが出汁味！
みたらしソースでさっぱりとした出汁味ジェラートの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
おつまみにもなるジェラートです。
作り方
- 1
鍋に●を入れて回りがふつふつとする位まで煮る。
-
- 2
ボウルに入れてラップをし、冷蔵庫で2時間以上冷やしておく。
-
- 3
アイスクリームメーカーに冷やしておいた生地を入れて20分撹拌する。
出来たら容器に移して冷凍庫に入れる。 -
- 4
ボウルに◎を入れて600wの50秒チンをして混ぜる。
ジェラートの上にかけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
粉末出汁は茅乃舎さんの物を使用しました。
1袋入れたら出汁の香りが際立ち、おつまみ寄りになります。
スイーツ寄りが良い方は、1/2袋で作って下さい。
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