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長芋としめじのマヨソテー
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長芋としめじのマヨソテー-レシピのメイン写真

長芋としめじのマヨソテー

とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139

長芋とマヨネーズはあう!軽く炒めるだけでマヨネーズの香りももれなくついてきます!
このレシピの生い立ち
大好きな長芋をすりおろし以外で食感を楽しみながら食べる方法で料理しました。

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材料

5人分
  • 長芋 20cmぐらい
  • キューピーマヨネーズ おおさじ2
  • (あれば)しめじ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をピーラーでむき、短冊切りにする

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをおきその上に①の長芋をおいていく

    • 長芋としめじのマヨソテー作り方2写真
  3. 3

    軽く炒めるだけでOK。炒めすぎるとねばりが強くでるのでマヨネーズが温まるぐらいでOK

  4. 4

    (※)しめじなどのきのこ類を入れるときはマヨネーズを入れる前に炒めて、あとは同じ手順

コツ・ポイント

コツいらず

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とんちゃんハウス
とんちゃんハウス @cook_40088139
2020/02/25 09:46に公開
男児のお腹を満たすため市販品では不可能!毎日夕飯はデザートつき。忙しくても自分の満足とデザートの為に苦になりません。たまらないですねえ~。とはいえ、多少の無理・努力をしている訳なんだけど…子供達はわかってるのかなあ???簡単なレシピ検索の為にもクックパッドヘビーユーザーです。懸賞や旅行もだあい好き。
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このレシピのキーワード

シメジ 山芋

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