カリフラワーとジャガイモのキッシュ？
nunu！ @cook_40142270
とても簡単にご馳走風！是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
キッシュと言って良いかどうか…家に有る物(食材 道具)で作りました。食材 皿など用意出来る物で対応して下さい。
カリフラワーとジャガイモのキッシュ？
とても簡単にご馳走風！是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
キッシュと言って良いかどうか…家に有る物(食材 道具)で作りました。食材 皿など用意出来る物で対応して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き一口大に、カリフラワーも洗って一口大の房に分ける
- 2
ジャガイモをレンジ対応のビニール袋に入れ600wで4分加熱し、その後カリフラワーも袋に加え1分加熱する。時間は調整してね
- 3
少し深さのある耐熱皿にアルミホイルを敷き、薄くサラダ油を塗っておく。(皿から出し易くしているだけなので各自対応してね)
-
- 4
フライパンにバター5g〜10g入れ溶けたらレンジで加熱したジャガイモとカリフラワーを入れ、バターを絡める様に数分炒める
-
- 5
塩 胡椒で味付けし粗熱が取れるまで置いておく
- 6
ボールに卵2個を割入れほぐし生クリーム60ccを加え混ぜジャガイモとカリフラワー 粉チーズ大匙2を入れ塩 胡椒する
-
- 7
用意した皿に6を入れる
-
- 8
200度に予熱をしたオーブンで20分程焼いて出来上がりです(時間は調整してね)焦げそうな時はアルミホイルをかぶせて！
コツ・ポイント
パイ型だと、具が卵液から飛び出してたので、一回り小さく、ちよっとだけ深い型にするか、トロけるチーズを上にのせ焼いても良いかな…
つくれぽ
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