こってりチキンソテー♪
ちーすけ♡ @chi_suke
こってり味のおいし～チキンです♡
ご飯がめっちゃすすみます♪
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな息子のために♡冷めてもおいしいお弁当のオカズに作りました（*^_^*）
こってりチキンソテー♪
こってり味のおいし～チキンです♡
ご飯がめっちゃすすみます♪
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きな息子のために♡冷めてもおいしいお弁当のオカズに作りました（*^_^*）
作り方
- 1
★は合わせておきます。
- 2
鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き厚さが均等になる様に切り込みを入れて開きます。４等分に切り、にんにくを揉みこんでおきます。
- 3
フライパンに油を熱し②を皮目から両面強火で焼き焦げ目が付いたら弱火にしてフタをして７～８分焼きます。
- 4
③のフライパンに出た油を拭き取って①を加え中火で味を絡めます。好みの野菜と共に器に盛りタレをかけます。
コツ・ポイント
鶏肉は厚みが均等になるようにすると火が通りやすくなります♪
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