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低糖質！巾着餃子
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低糖質！巾着餃子-レシピのメイン写真

低糖質！巾着餃子

しあんぬ
しあんぬ @cook_40095470

糖質制限してても美味しくご飯が食べたい！見た目は地味だけど、食べ応え十分！
このレシピの生い立ち
糖質制限している主人に美味しくご飯を食べて欲しくて。

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しあんぬ
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材料

多めに2人分
  • 豚ひき肉 200
  • ニラ 1束
  • キャベツ 1/8
  • 油揚げ 6枚
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆チューブ生姜 5センチくらい
  • ☆ピザ用チーズ 2つかみ
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラはみじん切り、キャベツは粗みじん切りに切る

  2. 2

    ひき肉に☆と1を混ぜ、もみこむ

  3. 3

    油揚げを袋状にし、2を詰めて爪楊枝で袋をとじる

  4. 4

    フライパンに3を並べ、中火にかける

  5. 5

    焼けてる音がしたらお水を少し加え、蒸し焼きにする

  6. 6

    大きさにもよるが、10分ほど蒸し、蓋を開けて水分を飛ばす。

  7. 7

    ごま油を回し掛け、焼き色をつけて出来上がり

コツ・ポイント

チーズ多めに入れると美味しいです。
ニラを玉ねぎに変えて、中にうずらの卵のゆで卵入れてもグッド！
適当に美味しく作れるご飯がモットーです

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しあんぬ
しあんぬ @cook_40095470
2016/05/23 15:33に公開

このレシピのキーワード

巾着 餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 ピザ用チーズ 油揚げ

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