作り方
- 1
調味料をすべて
混ぜ合わせておく。 - 2
いんげんは下処理をし
斜めに細切りにする。
大葉も細切りに。
指を切らないように
気をつけて下さい！ -
- 3
フライパンに油をしき
いんげんを炒める。 - 4
いんげんの色が鮮やかに
なってきたら
あらかじめまぜておいた
調味料を入れて炒める。 - 5
調味料が全体に絡んだら
火を止め
大葉を散らし完成！
コツ・ポイント
いんげんのシャキシャキ感を
残すととても美味しいですよ♪
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濃いめの甘口のタレに大葉のさわやかさがよく合います！かぶが旨みをギュッと吸い込んで、ごはんがドンドン進むおかずです。
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