チアシードをすり鉢ですりごまの様な状態にする。

バターは室温で柔らかくしておく。（時間がなければ電子レンジで）

バターに塩と砂糖を加えてゴムベラで混ぜる。

チアシード、薄力粉も加えて切るように混ぜる。

生地をラップに包んで30分ほど寝かせる。

お好みの大きさにまるめて、天板に並べる。

オーブンで焼く。
170℃（余熱あり）
20分弱。

焼き終わって、冷ましたら、粉砂糖をふるって完成！