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ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡
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ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡-レシピのメイン写真

ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡

しゅがーそると⁑
しゅがーそると⁑ @cook_40253952

ポムの樹の「ネギ山とろろの和風スープオムライス」風レシピです♡
このレシピの生い立ち
あのオムライスが大好きすぎて簡単に作れるように再現してみました!

ポムの樹の「ネギ山とろろの和風スープオムライス」風レシピです♡
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ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡

しゅがーそると⁑
しゅがーそると⁑ @cook_40253952

ポムの樹の「ネギ山とろろの和風スープオムライス」風レシピです♡
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材料

4人分
  1. ご飯 4合
  2. とろろ 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 1本
  5. バター 50g
  6. 塩こしょう 適量
  7. 醤油 大さじ1
  8. コンソメ 大さじ2
  9. チューブにんにく 4cmくらい
  10. 卵(1人分) 3個
  11. 牛乳(1人分) 大さじ2
  12. スープ
  13. ※薄めためんつゆ 400ml
  14. ※えのき 1/2袋
  15. きざみネギ 適量
  16. 片栗粉 大さじ1
  17. きざみ海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておき、とろろはすりおろしておく。

  2. 2

    バターを少しとりフライパンに乗せ、溶けたらみじん切りにした玉ねぎとにんじんを炒める。

    • ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡作り方2写真
  3. 3

    バターを全ていれ、塩こしょう、コンソメ、醤油、にんにくで味を整える。

    • ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡作り方3写真
  4. 4

    3を炊飯器に入れ、ご飯とよく混ぜる。

    • ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡作り方4写真
  5. 5

    ※を鍋に入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

    • ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡作り方5写真
  6. 6

    とろみがついたらネギを入れる。

    • ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡作り方6写真
  7. 7

    バターライスをお皿に盛りつけておく。

  8. 8

    牛乳と卵を混ぜ、フライパンが温まったら油を敷いたフライパンに流し入れる。

  9. 9

    フライパンを前後に揺らしながら(スクランブルエッグを作るように)お箸で卵を混ぜる。

  10. 10

    卵がとろとろになってきたら10秒ほど触らずに置いておく。

  11. 11

    バターライスの上に卵をすべらせるように盛り付け、スープをかける。

    • ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡作り方11写真
  12. 12

    すりおろしたとろろをかけ、きざみ海苔を乗せれば完成!

    • ポムの樹風♡とろろ和風スープオムライス♡作り方12写真
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しゅがーそると⁑
しゅがーそると⁑ @cook_40253952
2016/05/20 14:32に公開

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