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強力粉のもちもちチーズクッキー
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強力粉のもちもちチーズクッキー-レシピのメイン写真

強力粉のもちもちチーズクッキー

鳴瀬まゆ
鳴瀬まゆ @cook_40099736

もちもちのクッキーです♪
お好みでクリームチーズや砂糖を増量しても良いと思います。
このレシピの生い立ち
強力粉と、パンに塗る用のクリームチーズが余ったので、作ってみました。

もちもちのクッキーです♪
お好みでクリームチーズや砂糖を増量しても良いと思います。
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強力粉と、パンに塗る用のクリームチーズが余ったので、作ってみました。

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強力粉のもちもちチーズクッキー

鳴瀬まゆ
鳴瀬まゆ @cook_40099736

もちもちのクッキーです♪
お好みでクリームチーズや砂糖を増量しても良いと思います。
このレシピの生い立ち
強力粉と、パンに塗る用のクリームチーズが余ったので、作ってみました。

もちもちのクッキーです♪
お好みでクリームチーズや砂糖を増量しても良いと思います。
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強力粉と、パンに塗る用のクリームチーズが余ったので、作ってみました。

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材料

約15個
  1. ★強力粉 100g
  2. ★砂糖 30g
  3. ★塩 ひとつまみ
  4. クリームチーズ 50g
  5. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の粉類をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    粉類がよく混ざったら、クリームチーズを入れて練るように混ぜる。(私はパンに塗るソフトタイプのクリームチーズで作りました)

  3. 3

    サラダ油を入れて、ひとまとめにするように混ぜ合わせる。

  4. 4

    生地を麺棒で5mm~1cmの厚さに伸ばし、クッキー型で抜く。

  5. 5

    オーブンを180度に予熱し、180度で15~20分焼く。

  6. 6

    ケーキクーラーの上に乗せ、粗熱が取れたら出来上がり。

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鳴瀬まゆ
鳴瀬まゆ @cook_40099736
2014/08/19 07:11に公開
お菓子作り初心者です。紅茶が大好きなので、紅茶に合うお菓子がたくさん作れるようになりたいと思っています。
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