ニンニク醤油油揚げグリル

Name: ニンニク醤油油揚げグリル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 1枚; おろしにんにく 小さじ1/4; 醤油 小さじ2

鍋や包丁を使わず、グリルでさっと焼くだけ。あと1品ほしいときにピッタリなおかずです。
このレシピの生い立ち
ささっとできるあと一品が作りたくて考えました。なんといってもアツアツがいっちばんおいしい！！
長く太めに切って竹串にさして焼き鳥風に
してあげたら子供が大喜び＾＾

ニンニク醤油油揚げグリル

発酵家族 @85kazoku

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材料

油揚げ 1枚
おろしにんにく小さじ1/4
醤油小さじ2

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作り方

1
油揚げをグリルで焼く。
2

ニンニク醤油ダレを作る。醤油とおろしニンニクをバットか平たいお皿に合わせておく。
3

焼けた油揚げを②のニンニク醤油ダレに漬ける。
4

再びグリルで香ばしく焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

・盛り付けるときはキッチンバサミを使って切り分けるとラクです。
・タレは焦げやすいので、キッチンタイマーをセット（約1分）すると安心です。

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つくれぽ

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発酵家族 @85kazoku

2014/08/21 03:55に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

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