タルタルソースのせ千切りキャベツ
クリエイティブ @cook_40114329
あと、一品野菜がほしいときにいいですよ。
タルタルソースがおいしいので、キャベツがバクバク食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースが好きなので、キャベツもタルタルソースをのせれば、家族も喜んで、みんなで、おいしく食べられるかなあと思い、作ってみました。
タルタルソースのせ千切りキャベツ
あと、一品野菜がほしいときにいいですよ。
タルタルソースがおいしいので、キャベツがバクバク食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
タルタルソースが好きなので、キャベツもタルタルソースをのせれば、家族も喜んで、みんなで、おいしく食べられるかなあと思い、作ってみました。
作り方
- 1
卵を固めにゆでます。
- 2
卵をゆでている間にキャベツを千切りにし、氷水につけて、キャベツをパリッとさせます。
-
- 3
卵をゆでたら、粗みじん切りにして、器に入れます。
- 4
器に入れたゆで卵にマヨネーズと塩、こしょうを入れ、混ぜます。
- 5
キャベツは、水を切って、クッキングペーパーで、水気を少しふきます。
- 6
器にキャベツを盛り、タルタルソースを真ん中にのせて、
出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツを冷水で、冷やした方がパリッとしてて、
おいしく食べられと思います。
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