簡単&美味しい!マッシュポテトサラダ

ホクホクジャガイモをつぶし、塩コショウで味付けしただけの簡単サラダです
このレシピの生い立ち
ジャガイモがとにかく好きで、いろんなレシピを考えています
今回は、シンプルに、素材の味を生かし、茹でてつぶしただけのサラダにしてみました♪
ドレッシングはお好きなものを掛けてお召し上がりください
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
簡単&美味しい!マッシュポテトサラダ
ホクホクジャガイモをつぶし、塩コショウで味付けしただけの簡単サラダです
このレシピの生い立ち
ジャガイモがとにかく好きで、いろんなレシピを考えています
今回は、シンプルに、素材の味を生かし、茹でてつぶしただけのサラダにしてみました♪
ドレッシングはお好きなものを掛けてお召し上がりください
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
作り方
- 1
レタスはよく洗い、水気を切ってから器に盛ります
- 2
キュウリは長さ5cmの細切り、魚肉練り製品は細く裂き、盛り付けます
- 3
ジャガイモは、軟らかく茹でてから、つぶし、塩・あらびきコショウを混ぜます
- 4
つぶしたジャガイモを4等分し、大きめのスプーンに載せ、丸い形に整えます
- 5
ジャガイモを器の真ん中に盛り、ミニトマト・パセリ・白ゴマをトッピングしたら出来上がり!
- 6
マッシュポテトのヒヨコちゃんも居ますよ~
(*´з`) - 7
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ID : 19605003 - 8
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コツ・ポイント
ジャガイモの茹で加減は、爪楊枝がスッと通る程度の軟らかさになればOK!
塩・あらびきコショウはお好み量で構いません
わたしはコショウが好きなので、結構多めに入れてます♪
ジャガイモ以外の野菜は、お好きなものをご使用下さいね~
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