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蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver
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蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver-レシピのメイン写真

蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

半月切りにした蓮根を茹でたものとツナとコーンを合わせたサラダです。

このレシピの生い立ち
蓮根の安いときにいつも家にある缶詰めのツナとコーンをあわせてサラダにしました

半月切りにした蓮根を茹でたものとツナとコーンを合わせたサラダです。

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蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

半月切りにした蓮根を茹でたものとツナとコーンを合わせたサラダです。

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蓮根の安いときにいつも家にある缶詰めのツナとコーンをあわせてサラダにしました

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材料

  1. 蓮根(皮をむいて) 200g
  2. 酢 適量
  3. ツナ缶(小) 80g
  4. コーン缶(小) 120g
  5. ☆マヨネーズ 30g
  6. ☆すりごま 10g
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆酢 小さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. 黒胡椒 好みで
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作り方

  1. 1

    蓮根を半月切りにする

    • 蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver作り方1写真
  2. 2

    酢水に浸してアク抜きをする

    • 蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver作り方2写真
  3. 3

    蓮根を茹でる

    • 蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver作り方3写真
  4. 4

    ざるにあげて冷ます

    • 蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver作り方4写真
  5. 5

    蓮根・ツナ・コーンを混ぜ合わせる

    • 蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver作り方5写真
  6. 6

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく

  7. 7

    ⑤に⑥を入れてよく混ぜ合わせる

    • 蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver作り方7写真
  8. 8

    出来上がり~

    • 蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver作り方8写真
  9. 9

    黒胡椒を上からかけてもいいよ

  10. 10

    お弁当にどうぞ!

  11. 11

    スナップえんどうツナコーンサラダ春Verもどうぞ!
    ID20650747

    • 蓮根とツナコーンサラダ秋冬Ver作り方11写真

コツ・ポイント

蓮根は茹ですぎないように気を付ける

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
2020/04/21 07:51に公開
2010年5月~クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理&スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族13歳(中1)と10歳(小4)の女の子達8歳(小2)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089736
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