サクふわ、チョコスコーン
（u7） @cook_40049760
ベーキングパウダーが入っていることでふわっとした仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
バター使用ではなく油使用でお手軽さを重視しました。
サクふわ、チョコスコーン
ベーキングパウダーが入っていることでふわっとした仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
バター使用ではなく油使用でお手軽さを重視しました。
作り方
- 1
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2
サラダ油を加えゴムベラできるように混ぜ馴染ませる。
- 3
脂が大体馴染んだら溶きほぐした卵と牛乳を加えゴムベラで切るように混ぜる。
- 4
大体混ざったらチョコレートを加え手でひとまとめにする。
- 5
三等分にし、円形に丸め8等分にカットする。
- 6
170度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
練る様にではなく切る様に混ぜること。
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