ホクホク甘ーいかぼちゃの煮付け
ｙｕｚｕｎｏ @cook_40280468
定番のカボチャの煮付け！
惣菜で売っているものよりも素材の味が生きてます！
このレシピの生い立ち
実家のカボチャの煮付けは甘くてホクホクで美味しいので教わりました(^^)
ホクホク甘ーいかぼちゃの煮付け
定番のカボチャの煮付け！
惣菜で売っているものよりも素材の味が生きてます！
このレシピの生い立ち
実家のカボチャの煮付けは甘くてホクホクで美味しいので教わりました(^^)
作り方
- 1
かぼちゃを大きめの一口サイズに切っておく
- 2
鍋に、皮の面を下にしてかぼちゃを並べる
- 3
水と※の材料を混ぜて鍋にいれ、アルミホイルで落し蓋して中火にて煮込む
- 4
煮汁が1/3になったら、日を止めて余熱で蒸発させる。
粗熱がとれたら完成！
コツ・ポイント
とにかく、簡単です！
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