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タコときゅうりのねぎ塩サラダ
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タコときゅうりのねぎ塩サラダ-レシピのメイン写真

タコときゅうりのねぎ塩サラダ

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

ネギ塩だれでタコときゅうりの旨さ倍増‼︎お疲れ気味の方、食欲のない方にオススメです。
このレシピの生い立ち
夏の疲れをとる為にタウリン豊富なタコを使いました。

ネギ塩だれでタコときゅうりの旨さ倍増‼︎お疲れ気味の方、食欲のない方にオススメです。
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夏の疲れをとる為にタウリン豊富なタコを使いました。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

ネギ塩だれでタコときゅうりの旨さ倍増‼︎お疲れ気味の方、食欲のない方にオススメです。
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夏の疲れをとる為にタウリン豊富なタコを使いました。

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材料

  • タコ(茹で、蒸し) あし1本
  • a)きゅうり 2本
  • a)塩 小匙1/4
  • ねぎ塩ダレ
  • ねぎ(きざみ) 大匙3
  • 塩 小匙1/3
  • お酢又はレモン汁 小匙2
  • ごま油 小匙1
  • 白だし 小匙1
  • 砂糖 小匙1/4
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作り方

  1. 1

    タコは一口位の大きさに切る。きゅうりは乱切りにし、塩でもんでしばらく置いておく。

  2. 2

    ネギ塩だれを作り、1を和える。冷蔵庫でつめたく冷やす。

コツ・ポイント

ネギ塩だれで和えたらしばらくなじませる為に冷蔵庫に入れて置いてください。少し時間を置いた方が美味しいです。

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あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520
2014/08/19 14:54に公開
海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。　　　https://www.instagram.com/akechanchi/
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ キュウリ ねぎ塩だれ たこ

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