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レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ
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レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

ハーブ鶏の旨味で野菜が一段と美味しくいただけます^^

このレシピの生い立ち
パスタ等、単品料理のサイドメニューとして作ってみました^^
生野菜より野菜をたくさん摂取したくて^^

ハーブ鶏の旨味で野菜が一段と美味しくいただけます^^

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パスタ等、単品料理のサイドメニューとして作ってみました^^
生野菜より野菜をたくさん摂取したくて^^

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レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ

ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855

ハーブ鶏の旨味で野菜が一段と美味しくいただけます^^

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パスタ等、単品料理のサイドメニューとして作ってみました^^
生野菜より野菜をたくさん摂取したくて^^

ハーブ鶏の旨味で野菜が一段と美味しくいただけます^^

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生野菜より野菜をたくさん摂取したくて^^

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材料

  • 鶏肉 100g位
  • キャベツ 5枚位
  • 玉ねぎ 1/2 個
  • エリンギ 1本
  • 【調味料】
  • マジックソルト 適量
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ、マジックソルトで味付け、軽く手で揉みます。

    • レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    ラップをふんわりめにかぶて600wで2分加熱します。

    • レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    2 を一度レンジから取り出して野菜を加えます。
    この時、鶏肉が完全に熱が通ってなくても大丈夫です。

    • レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    3 にマジックソルトを追加しオリーブ油オイルを加え混ぜ合わせてラップをして再びレンジで600w 4分加熱します。

    • レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    4 をレンジから取り出してお好みで塩等で味を調整します。

    • レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成です。
    分量外ですが粉チーズを少し振りかけていただくのも美味です^^

    • レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ作り方6写真
  7. 7

    このレシピで使用した調味料は4種類のみ^^
    野菜の水分量等含めてお好みの味で加減してみて下さい。

    • レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

野菜の大きさ厚さで若干加熱時間が変わるかと思います^^;
耐熱容器ひとつで手軽に作れるレシピです(*^^*)
鶏肉は写真はモモ肉ですがムネ肉でもOK!

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ふみたママ
ふみたママ @cook_40055855
2014/08/19 20:41に公開
届けていただいたつくレポ 2018年1月740通を越えました✨皆様に感謝(*^^*)関東在住の40代、仕事に家事と日々バタバタシングルマザーです(;^_^Aお料理、大好き(*^_^*)「美味しい~」の一言が笑顔が私の元気の源・幸せ~♡な瞬間♡お料理を通してお互い笑顔になれるって幸せなこと…これからもずっと笑顔を見続けていたい…
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 エリンギ キャベツ 玉ねぎ

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