食パンにマヨネーズとマスタードを混ぜ合わせたものを塗る。

トマトとアボカドをスライスしておく。

鶏むね肉はオリーブオイルで炒め、塩と胡椒で味をつける。
海老は塩茹でする。

食パンで鶏肉とトマト、海老とアボカドをそれぞれ挟む。

食べやすい大きさに切る。