タルト生地◇ココア

yana☆p @cook_40075983
さっくさくのタルト生地がとっても簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
長方形のタルト型を知人からいただいた(借りた。)ので、いろいろなレシピを参考にアップしてみました!
タルト生地◇ココア
さっくさくのタルト生地がとっても簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
長方形のタルト型を知人からいただいた(借りた。)ので、いろいろなレシピを参考にアップしてみました!
作り方
- 1
材料の◆を合わせて泡だて器でよく混ぜておきます(ふるいのかわり)
- 2
材料の上から順に混ぜていきます(バターは室温に戻しておく)
- 3
このくらいぽろぽろになったらOKです
- 4
手で少しこねてまとめます
- 5
ラップでくるんで冷蔵庫で1時間程休ませます
- 6
型にマーガリンを塗っておきます(バター、サラダ油でも)
- 7
型より大き目にのばします
- 8
型にしいていきます
(余った生地でうまく補強します) - 9
フォークで全体に穴をあけます
- 10
アルミホイルをしいてタルトストーンをのせ、180度に予熱したオーブンで10分焼きます
- 11
アルミホイルとタルトストーンをはずして、180度のオーブンで5分焼きます
- 12
完成~♪
- 13
余った生地は型抜きクッキーに☆
コツ・ポイント
◇上から順に混ぜるとき、最初は泡だて器で粉類からゴムベラにかえます
◇⑪ではタルトストーンが熱くなってるので、はずすときは気を付けてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090515