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ミックスビーンズの塩麹マリネ
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ミックスビーンズの塩麹マリネ-レシピのメイン写真

ミックスビーンズの塩麹マリネ

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

混ぜるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢の消費レシピとして、おつまみ用に作りました‼

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材料

4人分
  1. ミックスビーンズ 200g
  2. ピーマン 1個(50g)
  3. 赤ピーマン 1個(100g)
  4. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  5. ○オリーブオイル 大さじ3
  6. ○バルサミコ酢 大さじ3
  7. ○塩麹 小さじ2
  8. ○レモン汁(無くても可) 小さじ2
  9. ○粗挽き黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎを1cm角程度に切り、玉ねぎは水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルに○の調味料を入れて混ぜ合わせ、ミックスビーンズ、ピーマン、玉ねぎを加えてよく和える。

    • ミックスビーンズの塩麹マリネ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に30分程おいて味をなじませたら完成です♪

    • ミックスビーンズの塩麹マリネ作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらすこと。

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800
2016/07/03 10:18に公開
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