オレオを中のクリームとクッキーに分けてクッキーはフードプロセッサーかビニール袋で細かく砕く。クリームの方も後で使います。

溶かしたバターと豆乳をオレオに混ぜて、クッキングシートを敷いた型に敷き詰める。

その上にお好みのジャム（今回はブルーベリーにしました）を薄く塗って冷蔵庫で冷やしておく。その間に生地を作ります。

オーブンを170度に余熱しておきます。

生地の材料全てと、オレオのクリームをレンジで20秒程溶かして加えなめらかになるまで混ぜ合わす。

冷やして置いた型の上に流し込み、170度で65分程焼いて、粗熱をとって冷蔵庫でひと晩冷します。