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くろ酢を使ったさっぱり酢豚
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くろ酢を使ったさっぱり酢豚-レシピのメイン写真

くろ酢を使ったさっぱり酢豚

酢づくり三百年庄分酢
酢づくり三百年庄分酢 @shoubunsu

しゃぶしゃぶ肉を使った簡単で食べやすい酢ブタです
このレシピの生い立ち
くろ酢とお肉の相性はバツグン！
それを皆さんに知って欲しくて考えた簡単レシピです♪

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それを皆さんに知って欲しくて考えた簡単レシピです♪

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くろ酢を使ったさっぱり酢豚

酢づくり三百年庄分酢
酢づくり三百年庄分酢 @shoubunsu

しゃぶしゃぶ肉を使った簡単で食べやすい酢ブタです
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くろ酢とお肉の相性はバツグン！
それを皆さんに知って欲しくて考えた簡単レシピです♪

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材料

4人分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 250ｇ
  • 片栗粉 少々
  • 塩コショウ 適量
  • 赤ピーマン（2.3㎝角） 1個
  • 玉ねぎ（くし切り） 150ｇ
  • レタス 適量
  • 〇タレ〇
  • 有機玄米くろ酢 大さじ4
  • 水 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    今回使用するのは、有機玄米くろ酢です！

    • くろ酢を使ったさっぱり酢豚作り方1写真
  2. 2

    豚肉に塩コショウをし片栗粉をまぶし、丸めてフライパンで揚げ焼きにする

  3. 3

    赤ピーマンと玉ねぎを炒め一旦取り出しす

  4. 4

    〇タレ〇を煮詰め①のの豚肉と②の炒めた野菜を絡める

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎないようにしてください。シャキシャキ感が残っている方が美味しいですよ♪

http://www.tokinokura.jp/

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酢づくり三百年庄分酢
酢づくり三百年庄分酢 @shoubunsu
2014/08/20 06:53に公開
福岡県大川市にある創業三百年の酢の醸造元“庄分酢”です。お酢を使った簡単で美味しいお料理を紹介致します♪
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このレシピのキーワード

酢豚 レタス 片栗粉 しゃぶしゃぶ用豚肉 玄米 玉ねぎ

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