CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ベトナム料理鶏肉生姜煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ベトナム料理鶏肉生姜煮-レシピのメイン写真

ベトナム料理鶏肉生姜煮

川口タイン
川口タイン @cook_40280515

ベトナム人が大好きな料理、白ご飯にあう
このレシピの生い立ち
ベトナム人達の家族にみんな作ってる料理だ

ベトナム人が大好きな料理、白ご飯にあう
このレシピの生い立ち
ベトナム人達の家族にみんな作ってる料理だ

もっと読む

ベトナム料理鶏肉生姜煮

川口タイン
川口タイン @cook_40280515

ベトナム人が大好きな料理、白ご飯にあう
このレシピの生い立ち
ベトナム人達の家族にみんな作ってる料理だ

ベトナム人が大好きな料理、白ご飯にあう
このレシピの生い立ち
ベトナム人達の家族にみんな作ってる料理だ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • にんにく 2片
  • 生姜 1片
  • 唐辛子 1本
  • 鶏もも肉 1枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 少々
  • ヌックマーム又はナンプラー 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をこそげ、みじん切りにする、生姜は皮をこそべ、ごく細いせん切りにする。唐辛子は小口切りにする

  2. 2

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボールに1と2、ヌックマーム又はナンプラー、砂糖大さじ1

  4. 4

    フライパンに油を入れ、砂糖大さじ1入れて、キャラメルを作る。

  5. 5

    キャラメル色になったら3を入れて中火で3分炒める

  6. 6

    水は3のボールに入れて、付いてる材料を取って5に入れて蓋をして弱火で7分煮る

  7. 7

    蓋を開けて、水蒸気を飛ばして、味見して、火を止める

    • ベトナム料理鶏肉生姜煮作り方7写真

コツ・ポイント

キャラメルを作れば、出来上がった料理は綺麗な色が付いて、美味しそう見える

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

川口タイン
川口タイン @cook_40280515
2019/08/25 23:48に公開
ベトナム人、ベトナム料理
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おつまみにも♪ きゅうりと中華くらげ和え
  2. かつおのちらしずし
  3. 更科堀井監修 冷製イタリアン風そば
  4. キューバサンド
  5. レンジで簡単!ぷるぷる胸肉ともやし和え
  1. 豚こまとじゃがいものチーズタッカルビ風
  2. 簡単失敗なし!トッピング用温泉卵の作り方
  3. 【下味冷凍】のり塩マヨチキン
  4. 鶏ムネ肉で簡単★ねぎ南蛮漬け
  5. 枝豆のガーリック炒め 冷凍枝豆が絶品に!
  6. Crispy baked beans
  7. Keto pancakes
  8. Buttermilk Biscuits
  9. Best Homemade Cheezits Copy
  10. The fragrant mix fried rice
  1. 【魚の常備菜 】魚まるごと圧力鍋でうま煮
  2. ☀ゴーヤと人参のしりしり☀チャンプルー
  3. お抹茶アイスミルクティー
  4. 即席!きゅうりの浅漬け♪めっけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090826
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close