万能調味料？葉にんにくの醤油づけ
ゆすひと @cook_40104321
葉にんにくをみつけたら作っておくと便利です＾＾
2019/01/19「葉にんにく」の人気検索で1位になりました＾＾
このレシピの生い立ち
千葉に来て産直で見かけるようになった葉にんにく！包装してある袋に醤油漬けが紹介されていたのでそれからみつけると作るようになりました＾＾
万能調味料？葉にんにくの醤油づけ
葉にんにくをみつけたら作っておくと便利です＾＾
2019/01/19「葉にんにく」の人気検索で1位になりました＾＾
このレシピの生い立ち
千葉に来て産直で見かけるようになった葉にんにく！包装してある袋に醤油漬けが紹介されていたのでそれからみつけると作るようになりました＾＾
アプリでひらく作り方
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葉にんにくを細かく刻んでかぶる程度のお醤油につけて冷蔵庫へ！
一晩たったら使えます。
トップ写真は一晩たったものです。 -
- 2
冷蔵庫で1週間は保存OKです＾＾
1週間以上保存できると思いますが試したことがないので。 - 3
にんにくの好きな方は葉を白ご飯にのせて＾＾（にんにく臭すごいのでお出かけしない日に！）
- 4
冷奴、お肉、お魚にかけたり、焼肉のたれにアレンジしたり、チャーハンの味付け、唐揚げの味付けなどに色々使えます＾＾
- 5
餃子の具、味付けにもいいですよ^ ^
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- 6
色々使ってみてくださいね＾＾
コツ・ポイント
にんにく臭が強いので密閉できる容器がお勧めです。
保存は清潔な容器に入れて冷蔵庫でお願いします。
醤油はにんにく醤油と同じようにお使いいただけます＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090950
