豚肉巻き夏バージョン
フレッシュミント @cook_40271861
疲労回復！薄切り肉でクルクル巻いてボリュームアップ。青じそと梅肉、ほうれん草とチーズの２種類。いずれも長芋入っています！
このレシピの生い立ち
最近疲れ気味。ボリュームある揚げ物だけど、
中身はさっぱりしてて、夏にぴったりメニューを考えました。
豚肉巻き夏バージョン
疲労回復！薄切り肉でクルクル巻いてボリュームアップ。青じそと梅肉、ほうれん草とチーズの２種類。いずれも長芋入っています！
このレシピの生い立ち
最近疲れ気味。ボリュームある揚げ物だけど、
中身はさっぱりしてて、夏にぴったりメニューを考えました。
作り方
- 1
長芋は、皮のままラップして、レンジ600Wで５分３０秒
ほうれん草はゆでる
チーズは、細く切る
梅干しは、果肉を使う -
- 2
①青じそ、長芋、梅肉
②チーズ、長芋、ほうれん草
豚肉でそれぞれクルクル巻いて塩コショーする -
- 3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ
揚げる。 -
コツ・ポイント
長芋はホクホクするから入れてね。
あとは、あるもので何でも試して♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20091066
