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豆腐のドライカレー
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豆腐のドライカレー-レシピのメイン写真

豆腐のドライカレー

もちかぜ
もちかぜ @cook_40108035

カレーを食べたい
豆腐が腐ってしまう
このレシピの生い立ち
カレーが食べたい!のと、消費期限ぎりぎりの豆腐がある!で出来ました。

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材料

1人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • お好みの具材 好きなだけ
  • カレールー ひとかけ
  • ご飯 200gくらい
  • サラダ油 適量
  • 水 50mlくらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とお好みの具材を入れ、火を通します。

  2. 2

    ①のフライパンに豆腐を入れ、細かく砕きながら炒めます。

  3. 3

    水を入れ、カレールーを入れます。

  4. 4

    3分くらい煮ます。

  5. 5

    お皿にご飯を盛り、その上に④をかければ完成。

コツ・ポイント

豆腐を水切りしていないため、水が出てきます。豆腐から水が出た時は加える水の量を調節してください。

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もちかぜ
もちかぜ @cook_40108035
2014/06/28 04:12に公開
1人分レシピ。お菓子。
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このレシピのキーワード

ドライカレー もめん豆腐 ご飯

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