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黄色と緑色のズッキーニのパスタ
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黄色と緑色のズッキーニのパスタ-レシピのメイン写真

黄色と緑色のズッキーニのパスタ

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

ズッキーニ好きにはたまらないパスタです!
このレシピの生い立ち
鎌倉の市場で買った巨大ズッキーニ。野菜の味が濃くて、新鮮でスパゲティでもりもり食べれました(*^^*)

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おにぎり好き好き
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鎌倉の市場で買った巨大ズッキーニ。野菜の味が濃くて、新鮮でスパゲティでもりもり食べれました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 黄色ズッキーニ 1/2本
  2. 緑色ズッキーニ 1/2本
  3. ベーコン 4枚
  4. アーリーレッド 1/8個
  5. スパゲティ お好み
  6. オリーブオイル 大さじ4
  7. ニンニクチューブ 4cm
  8. 塩 小さじ1
  9. ブラックペッパー 少々
  10. 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  11. 茹で汁 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、細切りしたレッドアーリーとベーコンを炒める。

    • 黄色と緑色のズッキーニのパスタ作り方1写真
  2. 2

    レッドアーリーがしんなりしてきたら、半月切りにした黄色と緑色のズッキーニを入れて炒める。

    • 黄色と緑色のズッキーニのパスタ作り方2写真
  3. 3

    作り方2に調味料とスパゲティの茹で汁を入れて、3分弱火で煮る。

    • 黄色と緑色のズッキーニのパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったスパゲティに作り方3をかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

ズッキーニは火を通し過ぎない方が美味しいです。

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おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758
2017/05/28 05:10に公開
おにぎり大好きです❤️
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