なす焼き
もりもりくすのき @cook_40273121
おばあちゃん直伝のなすを焼いたやつです。
これを機に少しずつなす克服へ向かっている！
このレシピの生い立ち
実家でかわいいなすが大量にとれるので消費が追いつかないから。
なす焼き
おばあちゃん直伝のなすを焼いたやつです。
これを機に少しずつなす克服へ向かっている！
このレシピの生い立ち
実家でかわいいなすが大量にとれるので消費が追いつかないから。
作り方
- 1
本日の主役。
これは実家で採れるサイズ小さめのかわいいなす。 -
- 2
シュバババババ！
綺麗な断面。 -
- 3
油しーいて
-
- 4
投入！
-
- 5
こんがりじゅわじゅわ
まって焦げた -
- 6
皿にどーん
-
- 7
水(お湯)と昆布つゆを1:2で割って、なす様にお掛けしてあげます。
-
コツ・ポイント
冷めても美味しいし温めてもおいしい。
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