じゃがいもは５ミリくらい、玉ねぎもそれくらい。にんにくは薄くスライスする。

鍋にじゃがいも、玉ねぎ、挽き肉、にんにく(各半分の量)の順で入れ、繰り返します。塩コショウ、コンソメ、水２～3カップ

鍋を火にかけ、沸騰したらアクをとり、ミニトマトを入れてフタをして弱火にする。

じゃがいもが煮えたら、味をみて、チーズを乗せて、フタをして溶けたら完成。

写真の日、ミニトマトがなくて入れてません…スミマセン…

うちはチーズが好きなので多めです。チーズは好きな量で調節してください。