アップルパイ
さくゆきのママ @cook_40271966
このレシピは,焼く前にリンゴを煮詰めず、パイ生地と一緒に焼きあげるます。パイ生地はフープロでするから簡単です。
このレシピの生い立ち
寒い時期になると食べたくなる焼き菓子。これにバニラのアイスクリームをのせるのもお勧めです。
アップルパイ
このレシピは,焼く前にリンゴを煮詰めず、パイ生地と一緒に焼きあげるます。パイ生地はフープロでするから簡単です。
このレシピの生い立ち
寒い時期になると食べたくなる焼き菓子。これにバニラのアイスクリームをのせるのもお勧めです。
作り方
- 1
リンゴを１cmくらいにスライスする。オーブンを190℃に温める。
- 2
大きめのボウルにバター以外の材料を入れ均等に混ぜる。使う直前まで冷蔵庫に保存。
- 3
冷蔵庫でやすませていたアップルパイ生地の3分の2をのばし、油をひいたパイ皿にしく。
- 4
残りの２のリンゴをその上に均等にのせ、パターを適当に切りながら全体に散らす。
- 5
残りの生地をのばしてパイの上にのせ、指でつまみながら下の生地とあわせる。蒸気が逃げられるように×の切込みを入れる。
- 6
オーブンで50分焼く
コツ・ポイント
ツヤのあるパイに仕上げるには、焼く前に溶き卵1個分を刷毛で塗ります。個人的には、ツヤ無し素朴なパイが好きです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20361522
