大根とさつま揚げの煮物
圧力鍋でやると時短です。
ぶち込み式なので簡単美味しいシリーズ！
このレシピの生い立ち
よく母が作ってました、お弁当のおかずにも。
作り方
- 1
大根、にんじん、さつま揚げ、鶏肉それぞれ一口サイズにカット
- 2
鍋に水（だし汁）、しょうゆ、みりんと①を投入
- 3
圧力鍋ならピンが上がって沸騰してから弱火1分
- 4
ごはんの時間まで放置
放置した分だけ味がしみる♡ - 5
なんとなく彩りに冷蔵庫にあったかいわれ大根をぱらり
コツ・ポイント
朝作って夜ご飯にとかだと味が染みやすいですね。
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