耐熱皿で濃厚な酒粕ガトーショコラ

耐熱皿で濃厚な酒粕ガトーショコラ-レシピのメイン写真

耐熱皿で濃厚な酒粕ガトーショコラ

sanko1001 @cook_40047444

大人のケーキ。酒粕たっぷりで濃厚しっとり。
国具にレーズンやナッツ類を入れても。
私は米粉で作ることが多いです。
このレシピの生い立ち
美肌効果のある酒粕を大好きなおやつの時間に食べたかったので。

大人のケーキ。酒粕たっぷりで濃厚しっとり。
国具にレーズンやナッツ類を入れても。
私は米粉で作ることが多いです。
このレシピの生い立ち
美肌効果のある酒粕を大好きなおやつの時間に食べたかったので。

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耐熱皿で濃厚な酒粕ガトーショコラ

sanko1001 @cook_40047444

大人のケーキ。酒粕たっぷりで濃厚しっとり。
国具にレーズンやナッツ類を入れても。
私は米粉で作ることが多いです。
このレシピの生い立ち
美肌効果のある酒粕を大好きなおやつの時間に食べたかったので。

大人のケーキ。酒粕たっぷりで濃厚しっとり。
国具にレーズンやナッツ類を入れても。
私は米粉で作ることが多いです。
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美肌効果のある酒粕を大好きなおやつの時間に食べたかったので。

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材料

大きめの耐熱皿

酒粕 100g
豆乳 100g
砂糖 50g
卵 2個
ココナッツオイル 60g
小麦粉（米粉なら80g） 100g
ココアパウダー 20g
ベイキングパウダー小1

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作り方

1
酒粕と豆乳を小さな鍋に入れて暖かくなるまで火にかけます
2

卵、砂糖、ココナツオイルを混ぜ合わせそこに①とココアパウダー、粉類を入れ混ぜ型に流しいれます。
3
170度にあたためたオーブンで25分焼きます。
私は直径25センチほどの耐熱皿で焼いてます。

コツ・ポイント

型の準備をするのが面倒なので耐熱の大きなお皿を用意してそこに流し込んで焼いてしまいます。
私が使っているのは25センチほどのお皿です。
それだけでぐっとお菓子作りが楽になります。
切り分けたとき全てがきれいの形にはなりませんがそれもご愛嬌！

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sanko1001 @cook_40047444

2018/02/04 05:02に公開

面倒くさがりなので　簡単なレシピをアップしたり作ってみたりしたいです。

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