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糖質オフ!ジューシーなガリ味噌マヨチキン
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糖質オフ!ジューシーなガリ味噌マヨチキン-レシピのメイン写真

糖質オフ!ジューシーなガリ味噌マヨチキン

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

オリジナルレモンソースでさっぱり!
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ガリバタチキンも美味しいですが
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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 350g
  • 下味
  • マヨネーズ(マヨネーズハーフ) 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 1cm
  • レモンソース
  • マヨネーズ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 牛乳 小さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ1/4
  • 粗挽きコショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ムネ肉を水で洗いながら皮、脂肪、ぬめり等しっかり取る

    • 糖質オフ!ジューシーなガリ味噌マヨチキン作り方1写真
  2. 2

    一口サイズに切る

    • 糖質オフ!ジューシーなガリ味噌マヨチキン作り方2写真
  3. 3

    下味用調味料を揉み込む
    5~10分程漬け込む

    • 糖質オフ!ジューシーなガリ味噌マヨチキン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を敷かずに3分程焼く
    最後に蓋をして30秒で中に火を通す

    • 糖質オフ!ジューシーなガリ味噌マヨチキン作り方4写真
  5. 5

    レモンソースを混ぜてそのまま掛けてどうぞ!

    • 糖質オフ!ジューシーなガリ味噌マヨチキン作り方5写真

コツ・ポイント

バランスアップにキャベツがオススメ!
千切りにして洗って水気をしっかり切ってお皿に盛ります
コツ:舞茸があったら石づきの固い部分で良いのでみじん切りにして一緒に揉み込みましょう
肉を柔らかくしてくれます

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/07/05 15:44に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

にんにく 牛乳 レモン 味噌 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20092340
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