作り方
- 1
鶏胸肉冷凍を少し解凍し、熱したニトスキにオリーブオイルを薄く塗り皮目を下にして蓋をして焼きます。中火
- 2
焼き目がついたら取り出して簡単に刻んだ玉ねぎとキャベツを入れます。
- 3
野菜に火を通してる間に鶏肉を一口大に切ります。
- 4
野菜がしんなりしてきたら肉を皮目の逆にして戻しハーブソルトをかけます。
- 5
蓋をして弱火と中火の間くらいでまた焼きます。
- 6
少しぐつぐつしてきたら辛味噌を載せます
- 7
その上にチーズを載せ味の素をふりブラックペッパーを振ったら蓋をして弱火でまた焼きます。
- 8
鶏肉に火が通ったら完成です。よく混ぜて食べてねー。
コツ・ポイント
コストコの辛い辣油?味噌?は絶品。何に入れてもうまいです。
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