まず、ささみをゆでて中までしっかり火をとおします。(レンジでチンしてもよい)

そのささみを手でさきます。適当な大きさでいいです。

次に梅干しの種を取って包丁で切り刻みます。

次にパスタをゆでます。その間に、ソースを作ります。

Aをしっかり混ぜたらソースの完成です。

パスタが茹で上がったらお湯を軽く切って、少しオリーブオイルを加えて混ぜておきます。

そのパスタを皿に盛りつけて、ソースを上からかけます。

その上にささみ、梅、大葉(千切り)、海苔をのせたら、完成です！
よく混ぜてからたべてね！